蔘好来さん(中区)

名古屋のご当地ラーメンと言えば台湾ラーメンが有名ですが、好来系ラーメンというジャンルのラーメンも有名です。

吹上にある好来道場というお店が元祖で、特徴としては薬膳系のスープに、高麗人参酢と、自家製のラー油が用意されていることが多いです。

また、メニューがメンマラーメンを竹と呼んだり独特の呼び方をすることも特徴で、お店によっては先払いの所もあるようです。

竹(メンマラーメン)はかなり大量のメンマが入っているので気をつけましょう笑